主料:
原味飞饼,
2张,
小芒果,
2至3个
辅料:
砂糖适量,
全蛋液,
少许芒果酥的做法步骤
1.用模具把飞饼压出一个个的小圆饼,我用的是直径7cm的模具
2.在面皮一半位置放上芒果肉
3.撒适量细砂糖
4.像包饺子一样包好 用叉子压出痕迹
5.包好的生胚刷全蛋液
6.放入180度预热的烤箱 中层烤制15分钟左右 上色即可
7.外酥里糯 香甜可口 的芒果酥就做好了
小窍门&温馨提示
1、飞饼要室温软化
2、砂糖根据芒果的甜度和个人的喜好适当添加
3、烤箱温度根据各自烤箱温差自信调整
TAGS:
糕点 烘焙 其他菜系 原味飞饼
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